如何制作好吃松软的山药馒头
1、我们訇咀喃谆将山药削皮(戴上手套,山药的黏液会让我们的手发痒),然后上锅蒸熟碾成泥,在放入鸡蛋,牛奶,酵母粉,白糖搅拌成糊状
2、然后再加入面粉,揉搓成光滑的面团后,用保鲜膜盖好醒发至形成蜂窝状,然后将其揉搓排气,搓成长条等分为几个小剂子
3、塑成馒头的形状后,再放置醒发20分钟,锅中烧水,水开后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟,就能得到好吃的山药馒头啦
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