旋风蛋糕卷怎么做

2025-03-19 01:39:23

1、可可粉倒入热水中,搅拌均匀。

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2、色拉油和牛奶混合,搅拌均匀。

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3、加入低筋面粉,搅拌均匀。

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4、加入蛋黄,搅拌均匀。

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5、蛋清、白糖和柠檬汁混合,打发。

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6、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

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7、取出150g,加入可可糊,搅拌均匀。

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8、倒入裱花袋中。

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9、原味蛋糕糊倒入烤盘中,抹平。

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10、挤入可可糊,划出发夹形纹路。

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11、放入烤箱中,170度,烤20分钟。

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12、取出,卷起,切块。

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