安康有啥好吃的特色
1、东关民俗一条街,是安康美食小吃的集中街区。 羊肉泡,口感和味道跟陕西省其他地方的羊肉泡馍有所不同。 蒸面是安康小吃中的代表,颇具口碑。其不同于凉皮,口感细腻、劲道,兼具南北口味。 袖紫囫挡还有浆粑馍、千层花卷、苦荞馒头、搅团面鱼、酸菜糊涂面、东关清真甜点等
2、安康江南老城东北偶的顾氏民居 在这里可以尝到汉江鱼宴、紫阳蒸盆子、石泉鲶鱼炖豆腐、汉阴白火石汆汤、烩面片、炕炕馍、安康八大件等。
3、岚皋县四季镇杨家院子 富硒魔芋、岚皋辣子鸡、岚皋吊罐肉,镇坪药膳鸡、腊肉,平利茶宴等
4、王家庄农家乐 “三转弯”,上菜顺序:“一转弯”,摆上点心、押席菜、凉菜、烩 盘,及餐具。“二转弯”指上主热菜,酒水。“三转弯”指上主食、火锅。
5、鑫满园食府 酸辣茴香小鱼,选用汉阴白条鱼和本地酿制的酸辣子、茴香等材料。鱼的甲骨刺很酥软,一口吃下去,香辣鲜酸,口感细腻,令人难忘。
6、临江居农家乐 油炸小河虾,精选上等汉江河虾炸制而成,口感香脆。 鲶鱼炖豆腐,精选汉江上等鲶鱼和嫩豆腐炖制而成,色香味俱全。
7、聚缘山庄 白河肉糕,原是皇宫贡品,后传入民间。 三点水,入席前有卤制牛肉、猪头肉、猪肝、缠肠(或香肠或花生豆)这四个凉盘及一个糖果干盘。入座后有肉糕、虚姻褚糸鲜鱼、蒸鸡、肚片、羊肉、猪蹄、腰花、蒸米酒这八道菜,过程中有三次甜味流食,如八宝稀饭、莲子羹、甜酒或是银耳羹。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。