五邑花肉王的做法

2025-03-29 20:53:05

1、五花肉洗干净沥干水分,锅里加入水、姜片、一瓶盖花雕酒和五花肉一起煮。

五邑花肉王的做法

2、五花肉焯水后捞起,用冷水冲洗备用,锅里下少量油加入姜片和蒜蓉,再下五花肉,煸炒,把五花肉煸炒两面金黄。

五邑花肉王的做法

3、加入适量的生抽,一小匙的老抽,再加入适量的水,水不要太多,到花肉的三分之二就好。

五邑花肉王的做法

4、加入黄片糖一起煮,煮到汁差不多收干,把煮好的五花肉切薄片。

五邑花肉王的做法

5、撒上葱花即可,再配上煮五花肉剩下的汁,就可以转盘食用啦。

五邑花肉王的做法
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