膳玉贡茶 奶茶配白凉粉的制作技巧

1、凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。

2、吃饭的碗装好自来水1/3碗。

3、慢慢地倒入锅里用筷子化开。再倒入吃饭碗的的两碗水。放入火上，边煮边搅拌直到煮开。

4、倒入一个方型饭盒中，好成造型。凉后放入冰箱内冷藏。不是冷冻!!

5、另一小煮锅倒入牛奶两盒放入红茶包一起煮开即可，

6、倒入一些焦糖，如没有可以放白糖。

7、红茶煮开后牛奶就会变色。

8、大碗中铺上纱面，把煮好的奶茶倒入纱布上，可以去掉一些茶渣。

9、白凉粉数小时后从冰箱取出，倒入很好脱模的，用刀块即可。

10、白凉粉倒入冷却的奶茶中就可以开吃了，我还加了些原来做好的芋圆。