红枣发糕怎样做
1、面粉中依次倒入酵母、糖和泡打粉，倒入热水将酵母和糖融化。
2、多次少量加水，使劲揉搓面团。
3、碗中铺上保鲜膜，将面团放入，表面用水沾湿。
4、锅内水热至70℃，醒发45分钟到1小时。
5、红枣切半，温水浸泡。
6、面团撒上红枣，蒸40分钟左右。
7、出锅切糕即可。
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1、面粉中依次倒入酵母、糖和泡打粉，倒入热水将酵母和糖融化。
2、多次少量加水，使劲揉搓面团。
3、碗中铺上保鲜膜，将面团放入，表面用水沾湿。
4、锅内水热至70℃，醒发45分钟到1小时。
5、红枣切半，温水浸泡。
6、面团撒上红枣，蒸40分钟左右。
7、出锅切糕即可。