家常面筋汤的做法

2025-03-22 12:01:47

1、准备食材,将韭菜择去老叶清洗干净切碎;西红柿最好去皮切块。

家常面筋汤的做法
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2、将切好的韭菜放在盆子中,添加食盐1/3小勺;放入面粉6大勺。再把准备好鸭蛋或者鸡蛋打在面粉上。

家常面筋汤的做法
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3、然后添加少量温水,用筷子搅拌均匀。

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4、接着往炒锅里添入少量食用油,把切好的西红柿倒入翻炒出汁以后添加半瓢清水。

家常面筋汤的做法
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5、等锅里的汤烧沸之后,用小勺把拌匀的韭菜面筋放入;分散开来避免结块。

家常面筋汤的做法

6、最后,在面筋熟了后尝下咸淡,适当的添加一些酱油和食盐搅拌化开即可盛出享用。

家常面筋汤的做法
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