1、首先,将鸡腿洗干净,切块备用
2、准备葱姜蒜,放一边备用。
3、起锅,将油倒入锅中烧热,然后倒入鸡块翻炒。
4、鸡块炒到变色后,将葱姜蒜倒入锅中,继续翻炒
5、接着,倒入一杯酱油,翻炒几下
6、然后倒入一杯米酒,翻炒几下
7、用大火烧开后,加盖焖煮5分钟。开盖,收汁即可。
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