水煮板栗 【懒人食谱】

身为资深宅女，更是一稍僚敉视个吃货，虽然出门在外，但是偶尔也会想要自己弄点好吃的，其中板栗就是我的最爱了，它有人的板栗香，和香绵的口感无不让人怀念，更是秋季菜单上，不错的佳肴美食，闲暇弋讥孜求使用佳品。

但是面对硬邦邦的板栗，怎么用最简单的方法把它煮熟呢？水煮吧！！！

懒人食谱第一季。。。【水煮板栗】

1、市场/超市买回板栗之后，先是清洗，将板栗表皮的尘土洗掉，可以适当的盐巴，清洗更干净。

2、切开口，给板栗来个开口，不仅仅让板栗更快熟透，更容易懒人食用，煮熟之后，一掰即食。

【PS：由于板栗的表皮很坚硬，为此在切开口的时候一定要小心手。下面是我切板栗的姿势，本人表示相对安全，支持模仿！！】

3、把所以的板栗开完口子之后，就可以上锅去滚水了，我煮的时候是，水：板栗=2:1,盖上盖子，然后炖个15-20分钟。。即可出锅了

【PS:建议在锅中加入少许盐，这样能更发挥板栗的清香！！！】

4、出锅，开吃·········

板栗~(@^_^@)~秀······

而且很好掰开哦，看到木有 一开即食，不用掰半天！！