家常千张结烧肉
1、一张千张切5刀,每一刀千张打个节
2、油锅中下入生姜煸炒出香味,下入切好洗净的肉
3、翻炒均匀,加料酒、盐、生抽,少许老抽,继续翻炒均匀
4、加适量水,炖煮20分钟左右
5、下入千张结,翻炒均匀,然后继续炖煮15分钟左右
6、煮好,准备出锅
7、装盘
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1、一张千张切5刀,每一刀千张打个节
2、油锅中下入生姜煸炒出香味,下入切好洗净的肉
3、翻炒均匀,加料酒、盐、生抽,少许老抽,继续翻炒均匀
4、加适量水,炖煮20分钟左右
5、下入千张结,翻炒均匀,然后继续炖煮15分钟左右
6、煮好,准备出锅
7、装盘