白菜怎么做好做
1、小白菜老的根，切掉，把黄的，烂的叶子摘掉，用水清洗干净。把清洗干净的小白菜，梗切成片，跟叶子分开。
2、锅里放油，烧热，放姜炒香。
3、在锅中放入小白菜的梗进行翻炒。
4、炒至片刻后，接着放入叶子．
5、叶子炒软后，加入适量的盐，鸡精，搅拌均匀就可以出锅了。
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1、小白菜老的根，切掉，把黄的，烂的叶子摘掉，用水清洗干净。把清洗干净的小白菜，梗切成片，跟叶子分开。
2、锅里放油，烧热，放姜炒香。
3、在锅中放入小白菜的梗进行翻炒。
4、炒至片刻后，接着放入叶子．
5、叶子炒软后，加入适量的盐，鸡精，搅拌均匀就可以出锅了。