五香牛肉常见做法 做五香牛肉
1、新鲜牛腿肉，入沸水锅焯去血污，捞出洗净。
2、锅内加清水，放入牛腿肉、酱油、盐、葱姜、桂皮、八角、料酒、白糖、味精，用大火拾什猎雄烧开，撇去浮沫，改小火焖煮，至肉酥。
3、再用大火收浓汤汁，淋入香油，起锅冷却。
4、食用时切成薄片即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、新鲜牛腿肉，入沸水锅焯去血污，捞出洗净。
2、锅内加清水，放入牛腿肉、酱油、盐、葱姜、桂皮、八角、料酒、白糖、味精，用大火拾什猎雄烧开，撇去浮沫，改小火焖煮，至肉酥。
3、再用大火收浓汤汁，淋入香油，起锅冷却。
4、食用时切成薄片即可。