老鸭煲汤怎么做好吃

2025-04-08 10:34:46

1、鸭子烫熟，冷水下锅至煮沸，再用干净冷水洗掉杂质浮沫

2、取一锅，底层铺切好的大白菜和金华火腿

3、把笋干、鸭肉、姜片、葱白、枸杞摆好，倒入黄酒，然后用白开水注满锅子

4、大火煮滚后上锅盖，转文火煲四个钟头

5、煲好后关火撒上葱段，完成

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