麻辣炸豆腐的做法
1、首先将板豆腐沿着纹路切一块一块备用。
2、将分组1的材料放在耐热的碗中。
3、烧热沙拉油至冒烟。
4、热油分次倒入碗中搅拌一下再继续倒。
5、刚炸好的辣椒香味四溢。
6、加入分组2的调味料拌均匀完成麻辣酱。
7、豆腐170度油温炸四分钟捞起摆盘。
8、淋上麻辣酱就可以上桌啰。
9、我后来决定用拌的香辣适合下酒或爱吃辣的人。
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