狗肉用这个做法,出锅汤汁都不剩

2025-03-21 12:46:50

1、把蒜苗洗干净,切成小段,生姜切成片,备用

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2、将狗肉用凉水冲洗2遍,洗去血水,放少许盐腌入味

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3、将锅烧热,放入狗肉,翻炒,去除水分

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4、放适量的食用油到狗肉中,放入姜,继续翻炒,炒出香味

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5、放一碗水煮开后,倒适量生抽、老抽,再加一瓶啤酒,焖40-60分钟

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6、焖至少汁,加入蒜苗、盐,翻炒均匀,盛出装盘即可

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