关于红酒的实话和谣言
1、1.该酒具有抗氧化和抗炎特性。 实话许多研究表明,由于葡萄种子具有的特性,葡萄酒具有这些特征。 存在于葡萄皮中的酚类,单宁和花色苷类化合物是通过发酵提取的,因此存在于葡萄酒中可以预防和/或改善发炎或其他健康问题。
2、2.为了健康,建议每天喝两杯葡萄酒。 实话葡萄酒是天然产物。 这种饮料中含有黄酮醇,白藜芦醇,多酚,花色苷,酚酸等成分,它们可以使身体更好。 例如,白藜芦醇是富含抗氧化剂的物质,可改善心血管健康。 这样,适度饮用葡萄酒就成为非常有益的饮料。
3、3.葡萄酒延缓陈酿。 实话上述物质可抵抗自由基,而自由基是细胞衰老的原因之一。
4、4.红酒必须在室温下饮用。 谣言为了享受这种饮料的所有品质和特性,必须在适当的温度下饮用葡萄酒。 老化的红葡萄酒必须在16ºC左右。 红色保留17ºC; 和白色在8°C。
5、5.开封后的葡萄酒应在几天内食用。 实话这些酒通常越耐久,就越稳定。 来自Bodegas Carte罪焐芡拂ma的CarmeloHernández建议在打开瓶盖后最多三天内喝白葡萄酒,但是要放在冰箱里并放软木塞。 但是,红色确保它们可以在阴凉处和低照度下持续一周。
6、6.肉应始终伴有红葡萄酒和鱼与白葡萄酒。 谣言此时,关键在于配对。 这个想法是要品尝100%的食物,既要品尝我们要品尝的菜肴,也要品尝葡萄酒,并能够胼秀阔绡混合两种选择,而没有任何面食素覆盖任何口味。 目标是增强风味,而不是抵消风味。 好的事情是将口味浓郁的菜肴与浓郁的葡萄酒相结合,将较淡的菜肴与较软的葡萄酒相结合。 但是,Bodegas Cartema可确保美食发展非常迅速,并超越了传统美食,因此在配对时范围更广。
7、7.最昂贵的葡萄酒是最好的。 谣言要享受此产品,您不必成为专家。 当然,尽管您学得越多,您就越会享受和理解,价格并不是决定葡萄酒质量的因素。
8、8.随着时间的流逝,葡萄酒会有所改善。 看情况。如果在每种情况下都将产品放置在合适的地方,则产品会进化,但是合适的条件(例如温度)必须取决于产品的存放位置,位置,湿度,光线,气味...以及 这取决于葡萄酒本身。
9、9.有正确的顺序上饮棰僖崩妓酒。这要看情况。卡梅洛·埃尔南德斯(CarmeloHernández)强调,通常,谷笆葆回白葡萄酒先于红葡萄酒。 轻的,干的那些在糖果之前。卡梅洛·埃尔南德斯(CarmeloHernández)强调,通常,白葡萄酒先于红葡萄酒。 轻的,干的那些在糖果之前。
10、10.葡萄酒可降低心脏风险和胆固醇。 实话该产品具有抗氧化剂和多酚,是良好的血管保护剂,可帮助心脏,降低胆固醇或不会超过胆固醇。