家常小炒---清炒白菜
1、把一颗白菜,私下5-6片叶子即可
2、将白菜叶子已经白菜帮子分开,叶子切了以后,用大碗盛着,加水浸泡,去农药。
3、吧白菜叶子单独切,切成细丝,这样子可以方便炒熟
4、热锅凉油,将肉片和白菜梆子加入爆炒,炒1-2分钟,大火炒菜
5、加入白菜叶子,并用大火爆炒,加入适当的盐。
6、炒几下后,加入少许鸡精和辣椒酱。
7、炒好,开吃
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