笋干炒肉的制作方法
1、笋干泡发，挤干水，切丝。
2、热锅热油，先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用。
3、大蒜爆香。
4、加入笋丝翻炒。
5、把猪肉加入翻炒均匀。
6、加入酱油和盐调味。
7、翻炒均匀就可以出锅了。
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1、笋干泡发，挤干水，切丝。
2、热锅热油，先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用。
3、大蒜爆香。
4、加入笋丝翻炒。
5、把猪肉加入翻炒均匀。
6、加入酱油和盐调味。
7、翻炒均匀就可以出锅了。