紫苏饭团怎么做
1、米饭趁热和紫苏调料拌匀,热的米饭能和紫苏调料更好的融合,上色更好看。
2、鸡蛋打散,平底锅煎熟。
3、煎熟的鸡蛋和一勺梅子酱拌匀。
4、取一个饭团模具,在模具里先铺一层米饭,中心放上鸡蛋碎。
5、最上面一层在铺上一些米饭,铺平。
6、用模具盖子压实。
7、搞定,摆盘。
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