黑色竹炭面包的做法
1、原料：高粉250克、 糖45克、 酵母3 克、盐3 克、水155克 、 老面40克 、竹炭粉1.猱蝰逾鸾5克、巧克力豆少许
2、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀；
3、加入水、老面，快速搅拌至面团表面光滑，能拉出薄膜；
4、取出面团揉圆松弛15min；
5、分割成80g一个，揉圆松弛10min；
6、包入巧克力豆，码入烤盘；
7、醒发60min至2倍大；
8、表面装饰，放入德普烤箱，快热档185度，烤制14min；
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