怎么做苹果泥
1、柠檬挤出汁,苹果先用盐撮一遍表皮,洗净后切块;
2、加入柠檬汁和细砂糖拌匀;
3、加入破壁机(真空盖)选择【真空保鲜】模式,然后腌制30分钟;
4、换成常规盖,选择【酱料】功能,开始工作;
5、倒入奶锅中,用中小火加热至水分收干,中途不时用耐热刮刀搅拌一下,小心被飞溅果泥烫到;
6、装入玻璃罐,放至室温后入冰箱冷藏保存7~10天,可搭配面包食用。
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