又酥又香的黑芝麻冰皮月饼
1、首先,把面粉和糖倒入一个小盆里。
2、然后倒入牛奶,搅拌均匀。最后倒入玉米油搅拌均匀。
3、面团做成35克,黑芝麻馅做成30克。
4、用手将面团压平,中厚边压薄,然后放入馅料。
5、将月饼胚卷在炒好的糯米粉上,搓成与模具一样粗的直径,放入75克月饼模具中。
6、找一个平面,将模具向下按压出花纹,取出模具即可。
7、成品图1
8、成品图2
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