巧克力曲奇饼干
1、黄油室温软化,用电动打蛋器大至颜色变淡
2、分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
3、加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
4、筛入盐和低粉
5、用橡皮刀切拌均匀
6、切拌好的均匀面糊
7、把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中
8、在铺了油纸的烤盘上挤上心形。烤箱170度预热,上下火中层烤15分钟
9、烤好的饼干晾凉,巧克力隔水融化,把巧克力液加入心形饼干的中间
10、中间撒上装饰糖粒
11、巧克力晾凉凝固即可
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