1、所有的调味料放入碗中，用汤匙将南乳捣烂，搅匀；
2、鸡腿洗干净，用刀在向内的那面，划几刀，以便入味均匀；
3、鸡腿放入搅拌好的调味料中，腌至少3小时；
4、烤箱200度预热好，将腌好的鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，每面烤15分钟至金黄色，取出，待凉后，斩件上碟。
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