1、大蒜剥干净,姜切丝。白菜帮清洗干净控干水分,接着把白菜帮切成丝。
2、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香花椒,接着加入白菜丝翻炒几下后加入2勺白醋,然后翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽,再次翻炒均匀。
3、快熟的时候加入少许味精,翻炒均匀即可盛出装盘。
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