皮蛋拌馓子做法
1、将所有材料准备好
2、将皮蛋去壳,再切成花瓣状。
3、将切好的皮蛋放在盘上。
4、往盘子中间撒上馓子,再将剁碎的香菜和蒜放在馓子上面。
5、将适量的生抽,醋,辣椒油和盐混合,均匀搅拌。调成汁料。
6、将调好的汁料淋上,最后再在表面撒上花生碎即可。
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