新蒜怎么保存不烂不发芽

1、去掉顶部的叶子：将新蒜的叶子剪短至约1厘米左右，这样可以减少水分蒸发和营养的流失。

2、擦干表面水分：将新蒜用干净的布或纸巾擦干表面的水分，这样可以防止水分滋生细菌导致腐烂。

3、存放在通风干燥的地方：选择一个通风良好、干燥的地方储存新蒜，避免潮湿和多余的水分。

4、避免阳光直射：阳光会加速新蒜的发芽和腐烂，因此要避免将其暴露在阳光下。

5、使用保鲜袋或保鲜盒：将新蒜放入干燥的保鲜袋或保鲜盒中，以防止水分蒸发和外界的污染。

6、定期检查：定期检查新蒜的状态，如果有任何腐烂或发芽的迹象，及时处理或剔除。