葱油拌面的做法

1、小葱洗净后，沥干切段。取一空碗调酱汁：1勺蚝油+1勺老抽+1勺生抽+半勺白砂糖（此为1碗面的分量）

2、锅内热油后，把葱段放进去，小火煸炒至变焦黄，接着挑出葱段；

3、倒入调好的酱汁，盖上锅盖小火熬1分钟，香喷喷的葱油就熬好啦；

4、另起锅烧水，水开后下面条。煮熟后，捞出过冷水，洗去淀粉，面条口感会更爽滑（当然如果你忙or懒，这一步也可以省略）

5、控水装盘，淋入适量葱油，拌一拌，最后撒点葱花和白芝麻就大功告成啦~

6、面条劲道，根根分明，裹着香浓的酱汁，吸溜一大口，香、浓、滑，满满都是幸福的滋味。