芡实怎么煮烂

芡实有“益肾固精，补脾止泻”的功效，但是红芡实比较难煮烂，这边和大家悛旖晗睿讨论下煮芡实的技巧吧~❤希望有所帮助~

工具/原料

芡实

水

白芡实

1、白芡实通常是淡黄色，比较新鲜细嫩，只要稍稍煮一会儿就行啦！不要泡水！

红芡实

1、红芡实是指外面带红色膜衣，是干燥成熟的，不易煮烂，煮之前最好提前6-8小时泡水。

2、首先将芡实洗干净

3、大碗装好，加水没过芡实

4、我喜欢吃软一点的，所以可以头天晚上泡，第二天早上煮

5、也可以用热水泡~或者用微波炉加热，半小时后基本就软了~

6、泡水的话；冬天：可能要泡一天（冷水）夏天：6-8小时就行了~