冰冻黄鱼快递10天还能吃吗

冰冻镨扳髹迦黄鱼快递10天还能吃。

温度每下降10度保存时间延长一倍。所以说在-18度的鱼可以存放70天左右。但是会有失水，所以吃起来比较干，不嫩滑 、味道是不会太可口的、只要不变质、不脱水是可以食用的。不会有什么太大的问题，不需要担心，最好是用凉水化开之后看看是不是有异味。

但是在冷冻室冷冻了半年的鱼肉也许发生了变化，产生了有害的物质，吃了之后会对人体造成伤害，而且营养价值也会减少。

冰冻黄鱼的吃法

冰冻黄花鱼可以红烧，先把黄花鱼解冻清洗干净，然后水分擦干，用白酒，生姜片，大葱腌制一下，腌好的鱼把生姜葱挑掉，再次擦干，放进油锅里面煎到两面金黄盛出来，锅里面留一些油，把葱姜蒜，花椒以及干辣椒爆出香味，香味出来以后加一些郫县豆瓣炒出红油。

然后再加入适量的水，把煎好的鱼放进去，倒入一些老抽，糖，胡椒粉以及盐，晃动锅子，让调味料全部充分的混合，用中小火慢慢的炖煮，让鱼肉吸收汤汁，差不多收到7成干的时候转成大火收汁，撒上一些葱花可以更加美味。