花菜烹饪技巧
1、将椰菜花切开洗净。
2、水煮开后放椰菜花下去煮一下，然后沥干水备用。
3、将腊肉和腊肠切成片。
4、热锅下油爆香蒜米，放入腊味炒一下。
5、再放入椰菜花。加入1茶匙的糖。
6、盐半茶匙。
7、最后加半茶匙鸡粉，炒均就好了。
8、台湾椰菜花，花球松大,梗部青绿色,口感脆甜,风味极佳。
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1、将椰菜花切开洗净。
2、水煮开后放椰菜花下去煮一下，然后沥干水备用。
3、将腊肉和腊肠切成片。
4、热锅下油爆香蒜米，放入腊味炒一下。
5、再放入椰菜花。加入1茶匙的糖。
6、盐半茶匙。
7、最后加半茶匙鸡粉，炒均就好了。
8、台湾椰菜花，花球松大,梗部青绿色,口感脆甜,风味极佳。