鲜肉灌汤包做法教程
1、猪皮清洗干净，去肥油。
2、下锅煮一个小时。
3、熬成猪皮冻。撇去肥油。
4、猪皮冻剁碎。
5、肉馅加葱姜蒜末，鸡精，盐。生抽，五香粉。顺一个方向搅拌均匀。
6、加猪皮冻，搅拌均匀。
7、面加一点盐。温水和成团。
8、面团揪成大小合适的记子。擀成皮。
9、包上馅儿，上锅蒸熟即可。
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1、猪皮清洗干净，去肥油。
2、下锅煮一个小时。
3、熬成猪皮冻。撇去肥油。
4、猪皮冻剁碎。
5、肉馅加葱姜蒜末，鸡精，盐。生抽，五香粉。顺一个方向搅拌均匀。
6、加猪皮冻，搅拌均匀。
7、面加一点盐。温水和成团。
8、面团揪成大小合适的记子。擀成皮。
9、包上馅儿，上锅蒸熟即可。