1、将黄瓜洗净切成块备用;
2、将猪肉洗净切成条备用;
3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用;
4、将切好的猪肉放入锅中;
5、炒出油后加入姜、蒜、桂皮爆香;
6、加入一勺子豆瓣酱;
7、将黄瓜倒入锅中;
8、翻炒一会后加入适量食盐;
9、加入适量水焖一会,让黄瓜入味;
10、起锅,美味的黄瓜烧肉就做好了。
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