怎么巧做糯米糍
1、南瓜去皮洗干净切成片,放锅内蒸10分钟
2、蒸熟后取出捣成泥,加入白糖搅拌均匀
3、将南瓜泥与糯米粉搅拌均匀揉成光滑不粘腻的面团
4、将揉好的面团分成一个个大小均匀的小团子并上锅蒸10分钟;蒸熟后可以再焖10分钟左右
5、焖熟后取出半凉后均匀的沾上一层椰蓉
6、这个方法是通用的,比如你学会了南瓜糯米糍,那么你以后就可以做紫薯糯米糍、山药糯米糍、芒果糯米糍。
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