家常版香辣牛肉酱是怎么做的详细教程

1、先把牛肉泡水吧，我感觉吧，泡水会比较放心电，选择哪个部位的肉对我来说不重要了

2、泡好后要控干净那些水的，洗干净最好

3、什么都不加直接放进绞肉机搅拌肉馅

4、绞成平常饺子馅那样粗细差不多

5、取醋粘锅烧热，别放油，直接放肉馅炒

6、炒到肉出水，直到蒸发

7、加香叶，八角，桂皮，陈皮

8、加老抽，生抽，酱油

9、炖煮至熟烂，汤汁所剩不多了，来还继续蒸发水份

10、炒到没有水份后，加油，向图中那样

11、加一大勺豆瓣酱

12、加一勺黄豆酱

13、炒啊炒，与肉肉①起炒啊炒

14、炒时记得加点辣椒粉啊

15、快要出锅前撒点白芝麻呀

16、翻炒至出锅，满屋牛肉香啊

17、忍不住的拿来和饼子夹上吃，馋了