葱香豆腐皮的做法
1、将千张洗干净,切成丝,香葱洗干净,切成末
2、将黄酒、酱油倒入一个小碗中,加入适量水调成料汁
3、热锅加入荤油,将千张倒入锅中翻炒,去除千张中的豆腥味
4、将料汁倒入锅中,大火翻炒入味
5、加入少许的盐调味,撒入葱末翻炒均匀
6、出锅,这样做的豆腐皮吃起来很嫩
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