胖头鱼的家常做法
1、胖头鱼去鳞，去内脏清洗干净。
2、胖头鱼切成适量大小的块，放入料酒，酱油腌制10分钟。
3、葱洗净切段，姜切片，蒜扒瓣，香菜洗净切段。
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1、胖头鱼去鳞，去内脏清洗干净。
2、胖头鱼切成适量大小的块，放入料酒，酱油腌制10分钟。
3、葱洗净切段，姜切片，蒜扒瓣，香菜洗净切段。