西兰花胡萝卜炒肉的做法
1、胡萝卜洗净切片，西兰花洗净掰成小朵。
2、西兰花和胡萝卜放入开水中炒一下，捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
3、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
6、放入西兰花，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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1、胡萝卜洗净切片，西兰花洗净掰成小朵。
2、西兰花和胡萝卜放入开水中炒一下，捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
3、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
6、放入西兰花，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。