金丝香葱油饼轻松做

2025-04-09 17:42:28

1、和好面,放在一旁醒发备用,小葱切碎,切成香葱末。

金丝香葱油饼轻松做
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2、面板上撒些面粉,将醒发好的面团放在面板上轻揉几下,然后擀开。

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3、在擀开的面上倒上少许花生油,然后提起面的一端,对齐将花生油抹匀。

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4、撒上适量盐粉,在将葱末撒在上面。

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5、将面的一端向上卷起,卷成条状,卷成条状后,再由条状的一端向内卷起,像小蜗牛一样,最后将尾部面放在下面用力压一下。

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6、压好的面团再擀开,要注意在擀的时候用力要轻一些,不要把葱末全擀出来了。

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7、放上锅,点火锅内放上一些花生油,油烧到七成热,将擀好的油饼,放入锅内。将火调小。

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8、两面煎至金黄,即可出锅,香喷喷的金丝香葱油饼就做好了!

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