爆浆小海螺的做法
1、买来的新鲜小蜌蛴基本都是商贩已经缓净泥沙的,回家只要洗好就是了
2、葱姜切末,喜欢辣的可以加点儿干红辣椒。但我们一般只是酱爆
3、炒锅加热加入适量的食用油,加入葱姜末爆香后下入豆瓣酱炒香
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1、买来的新鲜小蜌蛴基本都是商贩已经缓净泥沙的,回家只要洗好就是了
2、葱姜切末,喜欢辣的可以加点儿干红辣椒。但我们一般只是酱爆
3、炒锅加热加入适量的食用油,加入葱姜末爆香后下入豆瓣酱炒香