菠萝鸡球的家常做法

2025-04-07 16:15:40

1、将鸡腿去骨洗净,拭去水分,切成适口大小,放入料理碗中。

菠萝鸡球的家常做法

2、菠萝去皮切小丁备用。

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3、加入盐调味、加入香油、白胡椒粉提香。

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4、加入鸡蛋一颗,将所有食材拌匀腌制3分钟,然后加入生粉拌匀。

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5、起锅烧油,待油温够时放入鸡肉炸至金黄色即可取出,沥去多余油脂备用。

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6、重新起锅,倒入少量的油,倒入番茄酱炒香。

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7、把切好的菠萝放入锅内翻炒。

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8、加入炸香的鸡块拌炒,汤汁稍收即可熄火,出锅盛盘即可享用。

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