五彩什蔬丁怎么做
1、玉米剥粒,铁棍山药,红萝卜,蒜子切丁,木耳改小片。
2、锅内水开后,下食材焯烫。
3、全部焯烫好后,沥干水备用。
4、锅烧热,放油,爆香蒜粒。
5、蔬菜丁入锅翻炒。
6、调入适量盐,糖。
7、临出锅用碗汁(清水,蚝油,生粉,食用油)勾个芡。
8、快速炒匀,即可盛盘。
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1、玉米剥粒,铁棍山药,红萝卜,蒜子切丁,木耳改小片。
2、锅内水开后,下食材焯烫。
3、全部焯烫好后,沥干水备用。
4、锅烧热,放油,爆香蒜粒。
5、蔬菜丁入锅翻炒。
6、调入适量盐,糖。
7、临出锅用碗汁(清水,蚝油,生粉,食用油)勾个芡。
8、快速炒匀,即可盛盘。