如何制作简单蛋糕.
1、准备材料鸡蛋/白糖、面粉
2、全蛋打发至粗泡,加入细砂糖全蛋打到细腻,呈乳白色!提起打蛋头呈柱状流下,纹路不会马上消失就可以了
3、面粉过筛,分5次筛入,快速翻拌均匀
4、全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具震一下,震掉大气泡!
5、烤箱150度预热烤45分钟左右
6、时间到!拿出从高处摔下制作成功了
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1、准备材料鸡蛋/白糖、面粉
2、全蛋打发至粗泡,加入细砂糖全蛋打到细腻,呈乳白色!提起打蛋头呈柱状流下,纹路不会马上消失就可以了
3、面粉过筛,分5次筛入,快速翻拌均匀
4、全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具震一下,震掉大气泡!
5、烤箱150度预热烤45分钟左右
6、时间到!拿出从高处摔下制作成功了