如何制作黄豆辣椒酱
1、首先将黄豆提前泡一个晚上,冷水下锅,倒入黄豆,放入几颗辣椒煮熟,捞出备用。
2、绞肉机里面放入小米辣,生姜,大蒜,搅成泥状。
3、起锅烧油,倒入辣椒酱,黄豆,一勺黄豆酱,蚝油,酱油,鸡精,冰糖调味,炒干水分,装入容器中即可。
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1、首先将黄豆提前泡一个晚上,冷水下锅,倒入黄豆,放入几颗辣椒煮熟,捞出备用。
2、绞肉机里面放入小米辣,生姜,大蒜,搅成泥状。
3、起锅烧油,倒入辣椒酱,黄豆,一勺黄豆酱,蚝油,酱油,鸡精,冰糖调味,炒干水分,装入容器中即可。