怎么做砂锅草鱼
1、草鱼切块去掉鱼牙,碗中放姜丝葱结料酒捏出葱姜汁倒在鱼块上,奥尔良腌料红烧酱油蚝油腌制半小时
2、热锅倒入油煎鱼块,煎至两面金黄备用;锅中加洋葱姜蒜
3、炒出香味铺上金针菇放煎好的鱼头鱼身
4、加上料汁清水盖上盖焖10分钟,撒上葱花点缀即可
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1、草鱼切块去掉鱼牙,碗中放姜丝葱结料酒捏出葱姜汁倒在鱼块上,奥尔良腌料红烧酱油蚝油腌制半小时
2、热锅倒入油煎鱼块,煎至两面金黄备用;锅中加洋葱姜蒜
3、炒出香味铺上金针菇放煎好的鱼头鱼身
4、加上料汁清水盖上盖焖10分钟,撒上葱花点缀即可