南乳花生肉馅包

1、把面粉和清水倒进面点机里，选择揉面功能

2、揉成一个光滑的面团后盖盖发酵

3、等待面团发酵的时间准备馅的材料

4、把五花肉去皮剁成肉馅，加料酒生抽南乳2汤匙水拌匀

5、取一小部分肉馅在炒锅里煸熟

6、花生用压力锅压熟，大约十几分钟

7、把胡萝卜凉薯切小丁，和冷却的炒熟的肉馅和生肉馅混合，加点香油

8、面团发酵至两倍大，扯开有蜂窝洞就是发酵好了，取出面团按扁排气

9、把面团滚成条

10、切成小剂子，约分成了8份

11、取一块小面团按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮

12、放适量肉馅

13、包起来（左手托着面皮，拇指按着馅，食指一边推面皮边缘，右手拇指和食指配合捏褶）

14、包好的包子胚醒发约20分钟，冷水上锅蒸15-20分钟