莴笋炒蛋的做法
1、准备好所需食材如下图。
2、将莴笋洗净去皮后切粗丝；大蒜切粒；干辣椒浸泡三分钟后切丝。
3、将鸡蛋在碗中打散，起锅烧油后倒入蛋液，用筷子划散后盛出。
4、锅留底油，放入大蒜和辣椒煸香，接着放入莴笋翻炒片刻，撒入盐炒匀。
5、再将鸡蛋倒入锅中混合翻炒，淋入生抽炒匀。
6、最后淋入料酒炒匀，即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备好所需食材如下图。
2、将莴笋洗净去皮后切粗丝；大蒜切粒；干辣椒浸泡三分钟后切丝。
3、将鸡蛋在碗中打散，起锅烧油后倒入蛋液，用筷子划散后盛出。
4、锅留底油，放入大蒜和辣椒煸香，接着放入莴笋翻炒片刻，撒入盐炒匀。
5、再将鸡蛋倒入锅中混合翻炒，淋入生抽炒匀。
6、最后淋入料酒炒匀，即可食用。