凉拌茄子怎么做
1、把茄子切成条,放进碗中,加点醋,水浸泡。
2、然后把茄子放进蒸锅,大火蒸5分钟。
3、取出来,把茄子用手撕成细条。
4、向碗中加入辣椒粉,盐,葱花搅拌均匀。
5、然后撒一勺热油浇在上面,搅拌下。
6、最后放进盘中,就做好啦!
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1、把茄子切成条,放进碗中,加点醋,水浸泡。
2、然后把茄子放进蒸锅,大火蒸5分钟。
3、取出来,把茄子用手撕成细条。
4、向碗中加入辣椒粉,盐,葱花搅拌均匀。
5、然后撒一勺热油浇在上面,搅拌下。
6、最后放进盘中,就做好啦!