酸菜土豆汤(清淡开胃汤)
1、食材图~~~酸菜有很多种,有白菜做的酸菜,青菜做的酸菜,萝卜菜做的酸菜。一般做汤我比较喜欢用青菜做的酸菜。
2、土豆去皮,对半切开,然后切片,在水里泡一泡去土豆淀粉。
3、酸菜买回家来洗净,捏一捏水分,切小节备用。
4、锅里烧一锅水,水开以后放猪油、酸菜,等水再次开以后,放土豆片,土豆片熟以后加盐调味,撒上葱花即可食用。
5、这道菜简单到基本上没有难度,绝对的零难度。让所有初学者不在苦恼做饭的事。
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