香芋泥的家常做法

1、准备食材。

2、荔浦芋头去皮切成薄片。

3、入锅蒸约十分钟左右，使芋头达到用筷子一戳就碎的状态。

4、将蒸好的芋头取出，出锅时基本上一夹就碎了，粉粉的。

5、将芋头放在破壁机不带加热功能的tritan搅拌杯中，加入淡奶油。

6、再加入糖。

7、将不带加热功能的tritan搅拌杯放在破壁机上，接通电源后即可显示操作菜单。

8、如果在机器上直接操作，用旋钮选择“沙冰”键，进行启动即可，制作时间为5分钟； 如果在手机APP端，同样选择“沙冰”食谱直接进行启动即可，制作时间5分钟。

9、快速工作中的破壁机。

10、我们还可以借助推料棒辅助一下。

11、如果想获得更细腻的效果，可再启动一次“泰拾侏芡沙冰”程序。我第二个程序只用了三十秒就停止了。因为已经相当细腻了。

12、细腻顺滑的芋泥，非常有粘性。

13、不粘锅中放入黄油溶化。

14、倒入打好的芋泥。

15、小火快速翻炒，炒至自已喜欢的状态后加入紫薯粉。紫薯粉可一勺勺的添加，每炒匀一勺后再加入下一勺，直蝮舟湛搁至加到自已喜欢的颜色。

16、淡紫色的香芋馅就这样炒好了。挑起后，可以长时间挂铲不断掉，有粘性。

17、美美的享用吧！